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臭氧反應罐的應用領域

發布時間:2020-04-17作者:來源:瀏覽次數:1771

       臭氧可以有效對空氣和水進行消毒,因此臭氧反應罐的應用領域十分廣,涉及到所有的領域,以下是臭氧反應罐主要的應用領域。

       食品行業

       1.冷庫:

       臭氧對冷庫、氣調庫中的果品、雞蛋、魚、肉類食品的貯存起到了防霉保鮮之功效。專家們還對臭氧化水在食品工業上的應用、氣相臭氧在食品加工中的應用、臭氧處理食品的營養影響及處理食品的安全性和毒性等作了相關的研究,這些研究均表明:臭氧作為食品殺菌劑和消毒劑使用是安全無害的,在適宜的用量和良好的加工條件下使用符合GRAS要求。



      2.食品生產用水:

      食品生產用水貫穿在產品從原料清洗至最終成形的每一個步驟之中,可以說是實現食品安全生產的最重要保證。資料顯示,我國部分食品生產企業的生產用水,在某種程度上來說,基本上處于沒有質量把關的狀態,也就是說,以不潔凈的水生產出來的食品成品或半成品,很難達到無菌或衛生合格達標的界限。食品生產用水、需要大量的潔凈水,在生產成本中也是一項較大的開支。目前食品生產企業普遍存在兩種狀況:一是使用已被污染的水源;二是加工用水回用或延長使用時間。

      應用臭氧反應罐技術來保證食品生產用水的安全衛生,是從源頭上解決產品質量控制、從根本上杜絕產品質量問題的最好解決方案。也可生產高濃度臭氧水替代藥物對食品進行消毒。

      3.水產品加工:

      臭氧反應罐具有強氧化性,能夠分解水中的有機物質、細菌和微生物。羥基(OH)是強氧化劑、催化劑,可使有機物發生連鎖反應,反應十分迅速。羥基(OH)對各種致病微生物有極強的殺滅作用。單原子氧(O)也具有強氧化能力,對頑強的微生物如病毒、芽孢等有強大的殺傷力。



      4.水產養殖:

      隨著我國工業化進程的加快,海洋污染日益嚴重,近年來多次發生的赤潮、病毒,使魚、蝦、貝類大量死亡,海洋捕撈產量迅速下降,同時給水產養殖業帶來極大的技術困難和經營風險。在丹麥、美國、日本等水產科技發達的國家研制使用循環水處理技術,取得了明顯的效果和巨大的經濟效益。適于水產育苗、池塘養殖、工廠化養殖、種苗越冬和活海鮮儲運,并已在青島、錦州等地投入使用,使我國水產養殖、育苗業跨上一個新臺階,取得了顯著的經濟效益和社會效益。

      應用臭氧可降解水中的有機物、氨氮、亞硝酸鹽等物質,并殺滅水中的致病菌和浮游生物。避免因周邊養殖池的污染、病毒而造成的交叉感染。大大提高魚、蝦、貝類育苗和養殖的成活率。


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